Salmón ahumado con cebolla y rábanos
2 filetes de salmón ahumado Unas hojas de lechuga 1 cebolla Crema de leche Jugo de limón Rábanos Sal y Pimienta
Añadir a la crema de leche un poco de jugo de limón y dejar reposar un rato para que tome sabor. Cortar a trocitos pequeños los rábanos y la cebolla. Agregar los trocitos de cebolla y los rábanos a la crema. Salpimentar y remover para que se mezcle todo. Colocar los filetes de salmón en un plato y verter por encima la crema. Servir decoradas con un poco de lechuga.
