Salmón

Fuente de Vitaminas

Una vez mas compartiendo mis recetas secretas de cocina. En esta oportunidad traigo mis mejores recetas para preparar salmon, exquisitos platos  con  el siempre bien ponderado  Salmón, fuente de  vitaminas esenciales  además de ser una delicia para el paladar y base del buen gourmet.

También entre sus cualidades, está la de poseer las vitaminas y minerales que hacen que nuestro organiso funcione como corresponde.

Espero que disfruten cocinando tanto como lo hago yo, siempre recordando mi consejo a la hora de preparar los manjares:  “ el mejor secreto de cocina es preparar sus comidas  agregándole a cada plato,  una pisca de cariño”.

Si quieres compartír tus recetas caseras conmigo y con la gente, sólo debes enviarlas en el formulario con tu nombre o seudónico que serán publicadas junto con las imágenes que desees agregar.

Recetas para preparar Salmón

	↓ Salmón a la Jardinera 250 gr. de salmón en lonchas 100 gr. de guisantes cocidos 100 gr. de habas cocidas 2 zanahorias 1 cebolla 1 cucharada de harina 1 vaso de caldo de pescado Patatas cocidas Aceite, Sal y Pimienta. Salmón a la Jardinera Salmón Adobado 2,5 Kg. de salmón 1,5 Kg. de sal gruesa 200 grs. de azúcar 1/2 Kg. de cebolla 1 manojo de apio eneldo 1/2 cabezas de ajo, pimienta negra machacada semillas de enebro 2 hojas de laurel picado perejil picado. Salmón Adobado Salmón Ahumado Dos filetes de Salmón Ahumado; Unas hojas de lechuga; 1 cebolla; Crema de leche; Jugo de limón; Rábanos: Sal y Pimienta. Salmón ahumado con cebolla y rábano Salmón al Horno Receta y Preparación - 1 Kg. de salmón 1/2 Limón 400 Gr. de papas 1/2 Pimiento rojo 1/2 Cebolla grande Perejil picado Sal, Pimienta y nuestra preparación recomendada. Receta y Preparación Cocinar en el Horno Salmón al Horno Salmón con papas al Horno Un Salmón de 1 kg. aproximadamente, dos papas, pimienta, aceite de oliva, un tomate, perejil picado, caldo de pescado, sal. Salmón con papas al Horno Salmón de Gomorra 250 gr. de salmón fresco sin piel ni espinas, 6 langostinos grandes y frescos, 25 gr. de pistachios, 1/2 cucharadita de pimienta verde molida, 1/2 cucharadita de jengibre, 4 cucharadas de crema, 2 claras de huevos de corral, 15 hojas de albahaca fresco, 1 ramillete de perejil, 30 gr. de sésamo tostado, aceite de maiz, Sal. Salmón de Gomorra Salmón Marinado 1 salmón sin la espina central, ginebra cantidad necesaria, eneldo, sal gruesa. Salmón Marinado Salmón en Salsa de Champiñones 8 rodajas de salmón, 1 cucharada de jugo de limón, 1/2 cucharadita de pimienta blanca, 2 cebollas, 40 gr. de Manteca, 250 gr. de champiñones, 1 vaso de vino blanco seco, 30 gr. de harina, 125 ml. de crema agria, 1/2 manojo de eneldo, sal, azúcar y agua. Salmón en Salsa de Champiñones